Sous Chef

Urban Fast Jaya · 📍 Majalengka · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Urban Fast Jaya, sebuah restoran cepat saji modern yang berlokasi di pusat kota Majalengka, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam memimpin tim dapur dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Sous Chef yang ideal akan memiliki pengalaman yang solid dalam industri kuliner dan siap untuk beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dapur dalam persiapan dan penyajian hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dengan kualitas yang konsisten.,Mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.,Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan-bahan dan hidangan yang disajikan.,Membantu kepala dapur dalam merencanakan dan mengoptimalkan operasional dapur.,Melatih dan mentoring staf dapur untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Memastikan standar keamanan dan higiene dapur selalu dipatuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Pengalaman dalam mengelola menu dan inventaris dapur.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memimpin tim dapur.Kreativitas dalam menciptakan menu baru.Kemampuan manajerial dan pelatihan staf.Pengelolaan inventaris dan stok bahan-bahan.Inspeksi kualitas dan standar keamanan makanan.Pengalaman dalam industri kuliner cepat saji.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait