Sous Chef - Urgent
Market Sky Cemerlang · 📍 Banjarmasin, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Market Sky Cemerlang sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah bagian integral dari tim koki kami dan memerlukan individu yang memiliki keahlian dalam memimpin dan mengelola tim, serta memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang pertumbuhan yang baik. Jika Anda siap untuk mengambil tantangan dan berkontribusi pada kesuksesan kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim koki dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas dan standar makanan yang tinggi di dapur.,Membuat dan mengembangkan menu yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi pelanggan.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Memastikan keselamatan dan kebersihan dapur sesuai dengan standar industri.,Melakukan inspeksi berkala dan memastikan peralatan dapur dalam kondisi baik.,Mengikuti dan menerapkan standar kebersihan dan keselamatan makanan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan ketersediaannya.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dapur (misalnya, Sertifikasi Kompetensi Kerja Indonesia - SKKNI) adalah keuntungan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang kuat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat tim.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinan timKualitas dan standar makananPengembangan menuManajemen bahan bakuKebersihan dan keselamatan dapurKemampuan multitaskingKomunikasi yang baikAdaptasi dengan cepat
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang