Junior Head Chef

Central Code Group · 📍 Garut, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Kami sedang mencari Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Central Code Group di Garut, Jawa Barat. Peran ini adalah kesempatan yang ideal bagi seorang profesional muda yang ingin mengembangkan karirnya di industri kuliner. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru,Memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan,Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan makanan,Melakukan inspeksi kualitas terhadap bahan dan hidangan,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner,Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja tim dan operasional dapur,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai koki atau kepala dapur,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP),Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif,Memahami dan dapat menerapkan standar kebersihan dan sanitasi,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai jenis hidanganKemampuan manajerial dan kepemimpinanKemampuan mengelola inventaris dan pemesanan bahan makananKemampuan berkomunikasi dengan baikKemampuan bekerja dalam timKemampuan mengikuti tren dan perkembangan industri kulinerKemampuan membuat laporan operasionalKemampuan menjaga kebersihan dan sanitasi dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait